はっぴー農産 人気の「はっぴー桃」のご紹介
リピーター続出のはっぴー桃
甘みがあって柔らかい自慢の桃です。
はっぴー農産は事務所の横にある圃場で桃を育てています。
「希望」「日川白鳳」「あかつき」の3種類の品種で、シーズンになると直売所にお買い求めいただく方が後を絶ちません。
地元豊田市には「猿投の桃」というブランドがございますが、おかげさまで「はっぴー農産の桃が良い」といって何度もお越しいただくお客様が増えてまいりました。
育成品種
はっぴー農産が栽培している桃の品種をご紹介します。
希望（きぼう）
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香り3 ★★★☆☆
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甘み4 ★★★★☆
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果肉3 ★★★☆☆
はっぴー農産では一番最初に収穫できる桃で収穫期間が短い希少品種。
桃の中でも早く実る品種の一つで、その中でも甘みが強いのが特徴で味が良いのも特徴。
生産量も少なく、購入できたらラッキーになれる（？）とてもレアで小ぶりの実です。
日川白鳳（ひかわはくほう）
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香り5 ★★★★★
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甘み4 ★★★★☆
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果肉5 ★★★★★
6月下旬～7月上旬に収穫できる早生品種。
とても香りが高く、桃全体が綺麗な紅色に色づきます。
糖度は11～13％程度で、酸味が少ないのでとても甘く感じます。
果肉はとてもジューシー！かぶりつけば果汁がぼたぼたと滴る美味しい桃です。
あかつき
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香り4 ★★★★☆
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甘み5 ★★★★★
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果肉5 ★★★★★
7月中旬～7月下旬に収穫できる中生品種で、日本で最も生産量が多い桃の品種です。
糖度は12～14％程度と日川白鳳よりも高く、果肉はきれいなクリーム色。
肉質が緻密で、舌の上でとろける様な食感は極上の味わいです。
猿投地域では栽培している農家が少ないので、はっぴー農産でも人気の桃です。
はっぴー農産のインスタグラムのストーリーにて、桃の収穫・販売状況などをお知らせいたします。
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桃ソルベを作りました
はっぴー農産の桃を100％使用した無添加クラフトアイスです。
はっぴー農産直売所でも人気の高い『あかつき』をふんだんに使用し、その香りを活かすためにソルベに仕立てました！桃農家だから作れる、みずみずしい果実の味わいたっぷりの、なめらかなソルベです♪
原材料：桃、てんさい糖、こんにゃく粉、水あめ、レモン果汁
内容量：90ｍｌ（1カップ）
トウモロコシアイスもあります！
桃の花
毎年3月下旬には桃の花が満開になります。
花桃のような八重咲の華やかさはありませんが、桜よりも大きくピンク色が濃い目の花は、いつもお客様のみならず、従業員の目も楽しませてくれます。
4月から摘花を始めるので、桃の花が楽しめる時期はほんのわずかです。
この時期にご来店されるときは、ぜひ桃の花をご覧になってください！
